Ora bem meninas, se estão indecisas sobre o que oferecer à vossa cara metade este Natal, aproveitem a dica, não lhes dêm algo material que mais dia menos dia acabará por ser posto de lado, preparem-lhes algo mais simbólico... e porque não um jantar afrodisíaco?!
Preparem-no com muito amor, e depois dele vistam-se de "mãe Natal" e dêm-lhe outro presentinho que com certeza ele não irá esquecer.
Ficam as receitas
Entrada: Salada de Erva Doce e Maçã Verde
Ingredientes: para 3 porções
- 1 erva-doce média, lavada e cortada em tiras finas (reserve 1 colher de sopa das folhas)
- 2 colheres de suco de limão
- 1 maçã verde sem casca, cortada em fatias finas
- ½ xícara de presunto cortado em tiras finas
- ¼ de xícara de nozes picadas
- azeite
- sal se desejar
Misture a erva doce com o limão (menos as folhas). Acrescente a maçã e o presunto e misture, espalhe as nozes por cima. Salpique com as folhas de erva doce rasgadas. Regue com azeite e sirva em seguida.
Prato Principal: Macarrão Supremo
Ingredientes: para 3 porções
- 200 gr de macarrão talharim
- 150 gr de camarões tamanho médio
- 1 copo de molho de tomate
- ½ cx de creme de leite
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 3 dentes de alho picado
- ½ cebola picada
- 1 colher de sobremesa de manjericão
- 50 gr de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de azeitonas picadas azeite
- sal a gosto
Frite os camarões em azeite e reserve. Em uma panela faça um molho branco utilizando azeite, a cebola, o alho, a farinha de trigo, o creme de leite, o queijo parmesão e reserve. Aqueça o molho de tomate com as azeitonas e o manjericão. Misture a este molho os camarões que devem estar crocantes. Cozinhe o macarrão em aguá e sal. Forre o fundo de uma travessa com o molho branco Coloque o macarrão cozido al dente e acrescente o molho de tomate. Com um garfo, mexa ligeiramente. Sirva a seguir.
Sobremesa: Delícia de Pêssego
Ingredientes: para 2 porções
- 1 pêssego grande e maduro ou 2 metades de pêssegos em calda
- 2 bolas de sorvete de limão
- 2 cerejas
- 2 colher de licor de sua preferência (no caso do pêssego em calda, não usar o licor)
- Corte o pêssego ao meio e tire o caroço. Acomode cada metade em uma taça de boca larga. Sobre cada metade de pêssego, coloque 1 bola de sorvete . Enfeite com a cereja e licor